🧀
Muhlama (Kuymak)
Mısır unu, tereyağı ve eritilmiş peynirle yapılan Karadeniz klasiği.
Hakkında
Muhlama (Kuymak), Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Yöresel tereyağı içinde kavrulan mısır unu ve eritilen telli peynirle hazırlanır. Yayla evlerinde taş fırın ekmeği ve demli çay eşliğinde servis edilir.
Rize Merkez'de Benzer Yerler
🫖 Rize Merkez
Rize Kalesi
Şehre tepeden bakan, çay bahçeli tarihi kale.
🫖 Rize Merkez
Çay Hasadı Deneyimi
Çay bahçelerinde geleneksel çay toplama deneyimi.
🫖 Rize Merkez
Rize Bezi (Feretiko)
Keneviri elde dokuma geleneksel Rize kumaşı.